泡盛三昧の週末
アルコール筋症で太ももが痛いです、こんにちは！
この土日は泡盛のイベントが重なって、ずっと体にアルコールが入っていてベリーハッピーでした！
3月12日(土) 泡盛大楽 inライブハウスMods
この日は泡盛大楽というイベントの3学期目で、最終学期だったので張り切っていったよ〜！
2学期までは桜坂劇場でやっていたんだけど、今回は趣向を変えてライブハウスで！(って言ってた)
最初は泡盛の現状とか若者の泡盛離れのトークがステージで行われていて、それを見つつ泡盛を嗜んでいました。
今回は6酒造所の泡盛が飲み放題で、10種類くらい飲んだなあ。
（泡盛がただで飲めるなら行くしかないよね）（寧ろそれが1番の目的だよね）
・瑞泉酒造 ・比嘉酒造 ・今帰仁酒造
・新里酒造 ・忠孝酒造 ・瑞穂酒造
メーカーさんと直接お話ができるいい機会なので、たくさん質問してきた！
普段飲まない泡盛リキュールも試してみたけど、泡盛感がねえ！！！！
いいのか悪いのかわからないけど、泡盛を飲んでもらう最初の入口としてはいいのかもしれないね。
飲んだことのない銘柄をメインに飲むようにしていたけど、最終的には家にある今帰仁酒造の千年の響に落ち着いてしまった。
ゲストの泡盛の女王はすごく綺麗で、惚れ惚れした…
2016年の泡盛の女王も来ていて、一緒に写真撮ってもらった！
このイベントを教えてくれた広告代理店の方もいて、覚えていてくれて嬉しかったけど、「風邪引いた時に身体に泡盛塗りたくっていた子」って覚えられてて、まあそれは心外でした。（笑）
（初めて会った時に、幼い時に風邪を引いたら曾祖母に身体に泡盛を塗られていたエピソードを話したから…）
あと大学の泡盛学で一緒だった方もいらっしゃって、泡盛マイスターの資格を取られたそうです！すごいぃぃぃ、ひなのも頑張らなければ！
途中で抜けたからライブは見ていないけど、とても楽しかったです。
最後には泡盛のミニボトルがお土産でもらえた！
今回が最後だったけど、またこういうイベントがあるといいなあ。
泡盛大楽の様子！
これは泡盛新聞というネット新聞主催の企画だったんだけど、今回はお手伝いという形で参加させてもらいました。
泡盛つながりで知り合った方が誘ってくれて…とてもありがたいです。
雨降らなくてよかったけど、本当に風が強くて大変だった～
このコンテストは、10種類の銘柄を隠した泡盛を飲んでもらって一番おいしかった泡盛を選んでアンケートを記入してもらう～という感じ。
かなりの数の人たちが来てくれて、大盛況だったと思います！！
やっぱり国際通りだったので、観光客の方が目立ちました。外国人の方も来てくれたよ！
銘柄を伏せての飲み比べだったので、時間をかけて真剣にやっていて、とてもうれしくなりました。
初めて飲む方や飲みなれていない方は、「思ったよりもおいしい」「あんまり違いが分からない」「度数が強い」という声が多くて、
飲みなれている方は、やっぱり普段飲む銘柄が決まっていてることが多いらしく、銘柄を伏せて飲むことで普段飲まないものが案外美味しかったり、新しい発見があって新鮮だったという人が多かったかな。
ひなのは後ろで泡盛入れたり、アンケート用紙はさんだりして裏方に回っていたので、なかなかお客さんと話せなかったのはちょっと悔しい…（笑）
次はもっとお話しできたらいいな…
その後の打ち上げもとっても楽しかったです！
この日は朝から泡盛を煽って、ずっとほろ酔いだったので、お酒の力で怖気づくことなくガンガン人に話しかけられました！
たくさんの人の泡盛に対する意見を聞けたので為になったし、これからどんなふうに泡盛を広めていったらいいのかとか、もう一度考えさせられた！
ゲリラ的にやっていくらしいから、もし見かけたらぜひ立ち寄ってみてね！
声をかけたら快く手伝いを承諾してくれたお友達とひなのでツーショット！
去年の9月くらいから泡盛のイベントとかに参加するようになって、普段生活していたら絶対知り合えない方々とお話しさせてもらったり、一緒にお酒を飲ませてもらうようになったけど、すごくいい経験になっています。人見知りだし引っ込み思案だったけど、泡盛が絡むと少し積極的になれるというか。
少しは成長できたかなあ、というか視野が広がった！ありがとう泡盛～これからも大好きだよ～
泡盛新聞も見てみてね！
泡盛情報 | 泡盛新聞公式WEBサイト
おすすめ記事は泡盛チョコレートの食べ比べです！
(ひなのも一緒に食べ比べたの〜！)
awamori-news.co.jp
泡盛コーヒー飲み比べ(下)
続きを書いていきます！！
アルコール度数12度 300㎖258円
ファミリーマートで売られています。
でも沖縄限定らしい！
最近テレビで紹介されて人気らしいんだけど、存在を知らなかった…
これは上の２つと違ってスピリッツ扱い。
原材料に泡盛とコーヒーと香料だけという至ってシンプルなもの！
多分これに糖類入れたらリキュールになるのかもしれないね。
感想
アルコールとコーヒーの香りが一緒になって感じられる。
糖類が入っていないので甘さはない。
ちゃんと泡盛の味がして、「あ、泡盛だなあ」ってなります。
飲んだ時にアルコールのピリッとした感じがある。
甘さが苦手な人とか、泡盛好きな人か好きなやつだと思う！
コンビニで手軽に買えるし、お土産としても喜ばれるんじゃないかなあ。
でも…多分…これ④を水割りしたやつ…(笑)
④珈琲泡盛 コーヒースピリッツ(新里酒造)
アルコール度数30度 720㎖1750円
これからかなり売れると思われる商品です！
沖縄市長賞を受賞し、沖縄市の新特産品に！
2016年の全国お土産グランプリ各国審査員賞受賞！
地元の珈琲店と協力して作っているので、本格的な珈琲と素晴らしい泡盛のブレンド！(らしいです)
イベントでお話を聞いた時に、自信たっぷりに説明されていたので、これから看板商品になるかも！
感想
コーヒー！コーヒー！とにかく香りがコーヒー！
ストレートで飲んだので30度らしくアルコールが強かったです…
あとストレートだと強い酸味が感じられるので、これは絶対薄めて飲んだほうがオススメです…
公式サイトでも3:7(珈琲泡盛:水)で割って飲むことを勧めていました！
甘さがないので、色々アレンジしやすい商品かも。
しっかり泡盛の味もするし、③と同じく泡盛を飲みなれている人とか甘さが苦手な人とかに飲んでほしい！
⑤35リキュール泡盛珈琲(南都酒造)
アルコール度数12度 500㎖1512円
風化したサンゴで焙煎したコーヒーと、コーヒーに合うように作られた泡盛をブレンドした商品。
商品売上の3.5%をサンゴ再生支援金に活用しているらしいです。
こういう活動があるのはいいですね、お互いにね。
感想
まず南都酒造知らねえ…(酒造組合に入ってなかった…)
嗅いだ時に？！ってなります、藁？スモーキーな感じが…
でもウイスキーのスモーキーとは違う…
焙煎の香り？なんなんだこれは…
コーヒーが強いのか物凄い苦味が目立つ。
甘みはほとんどなくて、目をつぶってかすかに感じれるかな？
泡盛というかコーヒー。コーヒー(泡盛)みたいな感じ。
ごめんなさい、正直言うとマズい…オススメはしません。
多分私が35コーヒーの味自体が好きじゃないので、それのせいもあるかも…
いや〜楽しかったです飲み比べ！(1人ですけど…)
夜中の２時くらいからテイスティングして、めちゃくちゃメモしながらやったので満足です(´◡͐`)(´◡͐`)
泡盛コーヒーってひとくちで言ってもこんなに違うんだなあと、酒造所さんのこだわりと努力が感じられました！
それぞれの個性と良さと！
泡盛コーヒーに関しては助言できるようになったかも！笑
お土産にする時とかに参考にしていただければ幸いです。
分かりやすいように順番にしちゃお！
泡盛が強い順
④→③→②→①→⑤
コーヒーが強い順
⑤→④→②→③→①
甘さが強い順
①→②→③→④→⑤
牛乳で割るなら順
①→②→④→③→⑤
男性向け ③、④ 女性向け①、②
ハア、満足です…！！
今まで行った酒造所の紹介とか、泡盛のいろいろな割り方とかも面白そうだからぼちぼちやっていこうと思います！
こんな長い記事読んでくれてありがとうございました！
泡盛コーヒー飲み比べ(上)
こんにちは～久しぶりだ！！みなさんいかがお過ごしでしょうか。
ひなのの３月の予定は泡盛のイベントで埋まっております、幸せです。うふふ
それについてはまた後日書いていきます！
さてさて今回は、泡盛リキュールの中でも梅酒に続いて人気の高い泡盛コーヒーの飲み比べをしたレポートを書こうと思います！
完全なる自己満。ひなの得。よっしゃ。
泡盛が苦手な方にはぜひコーヒーで割ってほしいと思います。なぜなら泡盛独特の香りがほとんどしなくなるのでとても飲みやすくなる！！！！（あの香りがたまらないんだけど…（笑））
沖縄ではコーヒー割りは結構ポピュラーな飲み方の1つだと思うけど、実際どうなのかな…
最近はどこの酒造所も泡盛を使ったリキュールに力を入れている感じがするので、ちょっとやってみようかなっていう好奇心というか、アレで…はい。
ということで早速今回飲み比べるのは5つの泡盛コーヒー（私が把握している限り、5つしか販売していないので…）の紹介です！！前置き長くてすみません！！
①泡盛珈琲（久米仙酒造）
②エスプレッソコーヒーリキュール（久米仙酒造）
④珈琲泡盛 コーヒースピリッツ（新里酒造）
⑤35リキュール泡盛珈琲（南都酒造）
飲み方はストレートで。21歳のまだ舌が未熟な小娘ですが率直な感想を述べさせて頂きます！
①泡盛珈琲(久米仙酒造)
アルコール度数12度 500㎖1050円
泡盛コーヒーリキュールの先駆けとなった商品です。めちゃくちゃ売れています！
実際に酒造所に行った時に(内緒だから)とお土産で頂いたものです、ありがとう久米仙さん大好き！
感想
まず香ばしいキャラメルの香りが飲みたい欲を刺激してきて、ずっと嗅いでいたい気持ちになる。いい香り〜
飲んですぐにキャラメルと黒糖の甘さがきたけど、くどい甘さじゃなくて、コーヒーを引き立たせるような甘さ。あまりアルコールを感じなかった。
結構甘めなので、泡盛だけじゃなくてお酒が得意でない方にも飲みやすいと思います。
女性にも胸を張ってオススメ出来るやつ！
牛乳割りにしたら絶対絶対美味しいです！
②エスプレッソコーヒーリキュール(久米仙酒造)
アルコール度数12度 500㎖1150円
最近発売されたばかりのものです。
ヘーゼルナッツ風味。
商品名にある通りエスプレッソコーヒーにこだわっているらしいです、開発リーダーの方にお話を聞いたところ、本当にこだわっているらしく熱弁されていました！
(その時試飲しまくっていて酔っていたのであんまり覚えていない…悔しい…)
感想
香りは完全にヘーゼルナッツです、コーヒーよりヘーゼルナッツ！
①よりは甘さが控えめで、寧ろエスプレッソの苦味と香りが主体な気がした。
ヘーゼルナッツの風味がいいアクセントになっていて、美味しい！
最後らへんに泡盛の香りがふわっときます。
これはマジで美味しい、ナッツ好きな私にはたまらん〜！！
豆乳で割って飲んでも美味しいかも！
長くなりそうなので２つに分けますね！
続きは(下)で！
常きげんで上機嫌
タイトルで察してくれたら嬉しいです、どうも花丸木です。
1月の終わりに『一献の系譜』を桜坂劇場で上映していたので見に行きました。(そうです今更です)
(観客は花丸木以外は出張で来たっぽいサラリーマン3人組と男性1人だけでした)
日本四大杜氏の能登杜氏四天王にフォーカスを当てて、それぞれの物語やお弟子さんのお話、杜氏のお酒と向き合う姿勢を撮ったドキュメンタリー映画でした。
お行儀悪いけどもうずっと前のめりで見てた、あと多分終始ニヤついていたと思う。
昔は美味しいお酒が出来なかったら自殺するくらいお酒造りにどれだけ覚悟を決めていたか分かったし、お酒造りの難しさ、デリケートさがこの映画で理解できた。
でも杜氏のみなさんが日本酒をどれだけ愛しているのかもひしひしと伝わってきた。
あんなに手間暇かけて造っているところを見ると、それなりの値段で売っているのも肯ける。
値段ばかりで決めがちな人にこの映画を見てほしいなあ…
見終わったあとは「能登杜氏の醸した日本酒飲みたい！」っていう気持ち以外何もなかったから、車を運転して帰るのが辛かった…
お家帰ってから泡盛飲みました…美味しかった…
沖縄に住んでいると泡盛が日本酒のような立場にあるから日本酒は馴染みが薄くて、スーパーに本当に少ししか置いていないからあんまり飲まないんだよねえ…
だから旅行に出かけた時は日本酒を買うようにしているんだけど、11月に福岡にひとりで行った時に阪急で色んなお酒試飲してすごく美味しくて買った「常きげん」。
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おととい6連勤が終わったから何かお酒飲もうと思って、お酒の棚とにらめっこしてたら、
その常きげんが目に入ったので手にとって、いつものように写真を撮って、ググったんですよ。
そしたら、農口杜氏のー！！！！えー！！！！
今はもう鹿野酒造の杜氏さんではないみたいですけど。
とにかくびっくりしました、まさか飲みたいと思っていた能登杜氏のお酒を知らないで買ってたとは…何たる偶然…
日本酒は数えるほどしか飲んだことないんだけど、とっても美味しかった…花丸木好みだ〜〜！
香りがすごく良くて、口当たりが柔らかでお米の旨味が感じられてでも後味はすっきりしていて美味しかったです！(こんな小娘が調子乗って感想言ってすみません)(でも本当に美味しかった…)
大事に飲もうと思います。
常きげん飲んで上機嫌〜はこのことです。笑
日本酒についてもっと勉強しようと思う！
泡盛は少し分かるけど日本酒は本当分からないので、オススメのものがあれば教えてください！
ちなみに初めて飲んだ日本酒は獺祭でした
(泡盛みたいなものかな？と想像していたのでめちゃくちゃ甘く感じました…)
すごい長くなっちゃった、今日は何も飲もうかなあ
生まれる時代を間違えました のお話
1994年9月9日生まれの21歳です。大学生です。
好きな食べ物は梅干しと干し芋です。
好きな料理は煮しめと焼きサバです。
好きな歌手はElvis Presleyで、ディスコミュージックと昭和歌謡を聞いて育ちました。
お酒は泡盛、焼酎、ウイスキーのハードリカーを好んで飲みます。
お酒を飲みながらジャズを流して本を読むのが息抜きです。
毎日の日課は日記を書くことと泡盛を飲むことです。
お手紙が好きで、便箋集めも趣味です。
生まれる時代を間違えました。
(ただのババアや…完全にババアや…)
部屋の壁
私を構成する9枚
生まれる時代を間違えた人
「らしさ」の個人的見解
さてさて、今日は最近ずっと考えていたことについてやっと文字に書き起こしてみようかと思いますよ、しばしお付き合い願います…
常にどうして自分は生きているのか疑問に思っているネガティブ人間なんすけど、バイト先にも同じ感じの女の子がいて、いつも２人で色々話しては嘆いて自分たちの無力さというか、そういうの（語彙力がないからすごい抽象的）に悲しくなるということを厨房でよくやるのね。
それでこの前「私らしさ」って何だろうという話をバイト中に話していて、
「らしさってなんだよ！わかんねーよ！！」
「そんなこといわれても自分のことがよく分かっていない私は余計混乱して悲しくなってしまうんだよ！」
というような会話を繰り広げたんだよ～ああ思い出しただけでまた泣きそうになる～
そうして最近ツイッターで「私以外私じゃないの」についての考察を見てたら、似通ったところがあるなと気付いたの！！！！
その記事の中で「わたし」は自分で自分を受け入れた自分のこと、っていう結論に至っていた（多分そんな感じだったと思う…）のを見てなんとなく腑に落ちたことがあって…
自分を受け入れることができていない状態で「らしさ」といわれても違和感があるというか、自分を受け入れられない私にとってまだ「わたし」は「わたし」じゃない。すごく極端な例えになるけど赤の他人を「この人はあなたでしょ！」と言われているような感じなのかなと思う。
花丸木は「花丸木らしくなーい」といわれた時に違和感をもりもりに感じて、そこからまたそういう風に思わせてしまったことを申し訳なく思って自分らしく振舞おうとするも、「らしさ」が分からないから混乱して嫌になって自己嫌悪に陥るという最悪のサイクルをいつも繰り返すんです…だからこの気付きは花丸木にとってかなり衝撃だったというか。
まあこれは完全に個人的な意見だし、分かったからと言って今すぐに自分を受け入れられることができるかといわれてもそれは到底出来そうもないけど。
違和感を感じる原因が自分なりに発見出来て少し楽になったというお話しでした！
あ〜やっぱりうまく伝えられないけどどうにか伝わってくれ〜〜！！エイッエイッ！
今日のバイトではどこまでが「わたし」なのかずっと考えてて爆発しそうでした、ちゃんちゃん！(ちゃんと働け)
お手紙っていいよねえ
少し酔っていて気持ちいいです花丸木です。
今日飲んだのは、咲元酒造の「SAKIMOTO BLENDED(25度)」という銘柄で、酒造所限定販売で1500円くらい。
古酒と新酒を半々にブレンドしていて、元々は古酒で出してたけど法律改正で古酒100%でないと古酒表示できなくなったから混和酒って明記されているよ〜
グラスに入れて少し置いていたら香りはちゃんと古酒特有のバニラ香がしてくる。味は咲元の味(粗ろ過にこだわっているので泡盛らしい泡盛の味)で、新酒の強い刺激が舌を痺れさせて…あの、つまりサイコーの泡盛です…
普通のスーパーでも売ってほしいよ〜〜これ〜
そしたら絶対常飲するのに〜〜
咲元酒造はあまり大きくない酒造所だけど、泡盛通(コレクターとかマイスター)の方たちに支持されている人柄も素敵な酒造所さんです。
最近は本土(多分主に愛知だった気がする)からの注文も増えてきているらしくて、もっとみんなに知ってもらいたい酒造所のひとつだなあ
(おまえ若輩のくせに何様って感じだけど花丸木は酒造所の中で1番咲元酒造所が好きなので本当にみんなに伝えたい！！)(UZAI！)
そうだそうだ、話が最初からずれちゃったけどお手紙について書くんだった！
今日は、福岡でお仕事を頑張っている2個下の花丸木のどストライクなお顔の可愛いフォロワーからお手紙の返事が来たよ！ありがとう！
あーんかわいい。なんてかわいい。
まじラブ1000%
周知の通り花丸木はお手紙というものが大好きでして。ええ。
貰うのはもちろん書くことも大好き！
お誕生日プレゼントには必ず添えるし、ふと思い立って書く時もある〜〜
会話している時に思っていることをすぐに口に出すことが苦手で、でもお手紙ならゆっくりその人のことだけを考えて思っていることを書き出せるからよく書くんだと思う…ただの阿保だねえ、生きていく上で致命的な欠点だよ…
よし、もう筆談で生きていくか！よし！
あ、貰うのも大好き！ライン、メールとは比べ物にならないくらい嬉しくなっちゃう！！ポスト開けた時にお手紙あった時のあの嬉しさったら…
あと些細なことが書かれてあるのが嬉しい、例えば最近何を買ったとか、今何をしているとか、そういう相手の様子が相手の文字でうかがえるのが何でか分からないけど嬉しい〜！想像して1人でふふってなっちゃう！何でだろ、もうちょっと考えてみて分かったらまた記事にしよ〜
花丸木はいつか結婚するとしたら、一緒に住んでいてもたまにお手紙を互いに書くことをしたいという願望があります…とても憧れます…素敵…
タイトルはお手紙のことなのに、お酒とお手紙の話半々くらいになっちゃった！まあいっか！
あ、今日(明日？)はバレンタインデーですね！花丸木は泡盛関係でお世話になっている方にあげたよ！喜んでいたので嬉しかったです！
ではでは素敵なバレンタインデーを過ごしてね♡
